NaHCO3: 11 plus jedlé sody

Soda bikarbona neboli hydrogenuhličitan sodný. Tak zní oficiální názvy tohoto tradičně používaného...

12 pravidel vědomé výživy

Každé jednání posilující pozornost, kterou člověk věnuje procesu nasycení, zároveň brání sklouzávání k...

Chutné úpravy zeleniny

Zelenina je nedílnou součástí prakticky všech národních kuchyní. V jídelníčku dětí a v některých...

15 mýtů o zdravé výživě

O správné a zdravé výživě dnes slyšíme ze všech stran: co a kdy máme jíst, kolik toho má být a tak dále...

9 rad od exbulimičky

Velmi častou příčinou přejídání je hlad po dotecích. Obecně lze říci, že je velmi těžké, ne-li nemožné...

Proč je dobré jíst rukolu

Rukola (Rucola selvatica), listová zelenina s charakteristicky ostře vykrajovanými listy, je jednou z královen...

Jídlo posilující imunitu

Jean Paul Curtay je mezinárodně uznávaný francouzský nutriční terapeut. Souvislost mezi potravinami, živinami v...

7 zdrojů fosforu

Nedostatek fosforu v lidském organismu je spíše vzácný. Je to prvek hojně zastoupený v různých potravinách,...

Pravda o lněném semínku

Len patří mezi prastaré tradiční hospodářské plodiny. V knize Exodus v Bibli se dočteme zprávu o tom, že...

Zázračná chia semínka

Chia semínka dává rostlina Salvia Hispanica. Je to něco přes metr vysoká rostlina pocházející z hor Střední...

O prospěšnosti brokolice

Brokolice je jedním kultivarů zelí. Vyšlechtěna byla nejspíš na Kypru, a to ještě v předantických dobách....

Tempeh – dar ostrova Jávy

Zlatavé hranolky tempehu se na první podobají lákavě vypečeným kouskům pečiva. Tato potravina z ostrova Jávy...

Metabolismus za to nemůže

Už jste nejspíš četli nebo slyšeli, že tělesná hmotnost po čtyřicítce nevyhnutelně jeví tendenci k nárůstu...